Bara

De bara is een oorspronkelijk uit India afkomstige Surinaams-Hindoestaanse snack waarbij gekruid deeg wordt gefrituurd en dat als broodje kan worden gegeten. Het deeg wordt gemaakt van urdi (mungbonen) meel en Tayerbladeren  maar ook met gele kikkererwten meel en soms verse spinazie, gekruid met onder meer komijn, knoflook, kurkuma en chilipeper.

Price: $3.00

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.