Indo food

Makan Sedap

Onder de Indonesische keuken worden de authentieke Indonesische gerechten verstaan en is zeer divers. Indonesië kent een verscheidenheid aan volkeren verspreid over zo’n 16000 eilanden, waarvan er enkele duizenden bewoond zijn. Veel eilanden kennen hun eigen recepten, die met specifieke kruiden worden bereid.

De rijsttafel is een combinatie van rijstschotels en bijgerechten uit de Indonesische keuken en Indische keuken, ontstaan in Nederlands-Indië, aangepast aan de Europese smaak. Er zijn veel verschillende gerechten combinaties mogelijk zoals babi ketjap, rendang en sambal goreng

Authentieke snacks en snoep uit Indonesië zoals Risolles – Lemper – Pastei – Pangsit – Maratabak en vele anderen. Spekkoek – Kwee lapis – Pisang goreng als zoete variant.

Scroll Up
Open chat